庫存管理是什麼?掌握這6招,你也能成為商務高手!

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庫存管理是什麼?掌握這6招,你也能成為商務高手!

庫存管理
庫存管理

從零售業、電商到工廠,只要是販售實體產品的產業都少不了庫存管理。經商不只要開源,節流也相當重要,那良好的庫存管理如何為企業經營者節省成本呢?無論是小本經營,或是到公司進行大量貨源的庫存管理,以下為你揭密有關庫存管理的大小事,讓你也能成為庫存管理達人!

 

何謂「庫存管理」?

庫存管理(Inventory Management)便是從商品購買、控制、監督與分配,在待售庫存中能有效掌握產品儲存的科學管理。以節流的面向來探討,庫存管理之所以可以降低營運資金,除了準時完成訂單外,更可藉由過往銷售資料分析出最合適的商品,並建立顧客的忠誠度,以擴大業績成長。

庫存管理

剛起步的商務經營,最大的擔憂就是「我們永遠無法確切掌握客戶的消費方式」。消費者會熱衷於的商品項目,該如何行銷,這些都是商務模式中相當重要的層面。因此,庫存管理不僅可以藉由數據分析作為不同情況下的判斷依據,並依此作為預期安全庫存量,有效降低不確定性的風險,省去訂貨與交貨之間的時間。

有效的庫存管理辦法

1.設定適當庫存

在設定之前必須先做好市場調查與消費者調查等前置作業,以避免自己的評估有所誤差。如果是協助公司營運,也可以參考去年或前年同期的商品銷售量、商品特性與季節性因素,以調整出最適合的庫存量。

 

2.預估銷售量

在預測之前要對自家商品的特性與市場定位有一定程度的了解,同時掌握商品受眾、商品消費週期與市場環境變化。畢竟市場的變化捉摸不定,必須備有符合銷售量的安全庫存,才能進行有效的庫存管理。

 

3.先進先出(FIFO)

「First in, First out」顧名思義,就是先買進的商品先銷售的一種庫存管理方法。這種方法較適用於易腐爛、有效期的貨物,例如:生鮮食品、乳製品等等。先進先出可以確保商品是在同一種物流中移動,因此不會留下多餘或因時間差而變質的商品。

 

4.後進先出(LIFO)

和先進先出相反,「Last in, First out」是讓後進的商品先出貨。像是貴金屬,或是沒有特定期限的商品,例如:煉油業等等,它們能反映出即時的物價變化,順應市場價格呈上升趨勢。

 

5.即時生產管理法(JIT)

最早由豐田汽車(Toyota)所提出的管理方式,即訂單來時才叫貨與出貨。因為認為庫存是不必要的浪費,因此「Just In Time」可以將存貨成本壓至最低,目的是追求無庫存。但JIT需要有完整的時間流程控管,以及上下游廠商即時配合商品的配送,否則過長的生產過程反而會讓客戶失去耐性而降低忠誠度。

 

6.ABC庫存分類管理法

將庫存按照占用資金的多寡分成三個等級的好處是,可以針對不同的商品特性來進行不同的管理方式。若分別從單價高到低區分為A到C三個等級,則必須將精力集中在管理價值最高的A商品上,但並不是指C商品就不重要。在某些情況下,C商品可能是企業很需要的常備商品,若短缺可能會影響企業營運造成虧損。

 

拿捏安全庫存量,商務經營超easy

除了上述推薦的6招倉庫管理方法,網上也有許多有關庫存管理excel、庫存管理流程圖的教學。不管是利用哪一種庫存管理模式,首當其衝要做的還是要了解商品本身的特性。只有搞清楚自己的商品與市場定位,才能配合庫存管理有效地推廣商品到市場,成為商務經營高手!

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