銷售場景從線下實體轉為線上虛擬,其中的商品管理更牽動著企業的業績與利潤,從上架作業、促銷活動到庫存管理,該如何規劃並落實商品的管理?本篇文章分享商品管理的核心要點,並提供實用的商品管理方法,輕鬆管控庫存,放大經營利潤。
商品管理核心要點:採購、銷售、庫存
商品管理是以數據為基礎,消費者為中心,制定管理策略,滿足顧客需求,讓商品能最適當的時間,以正確的價格,賣出理想的數量,實現高效管理與獲利。下面帶你快速了解商品管理的三大關鍵:
採購
採購工作需要精細周全的考量,包含品項、數量、價格、管道等等。選擇可信任的正規供應商,長期合作,確保商品的品質與成本,而選品也需因應季度需求、市場變化靈活調整。
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銷售
銷售層面包含商品的組合、上市、陳列、定價、促銷,必須對市場有深入並充足的瞭解,合理安排上市計畫與推廣活動,掌握消費者的需求偏好,以及商品的生命週期,設定毛利率目標,以季為單位檢視銷售成果,滾動式調整優化。
庫存
若有過多的存貨就會積壓資金,影響企業的資源配置,過少的存貨則面臨商品缺貨、顧客投訴的風險,兩者皆無法讓效益最大化,可見庫存管理就是企業開源節流的關鍵。庫存管理包含商品的盤點、調撥、存貨、出清,以提高周轉率為目標,增加資金流動,減少營運成本。
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商品管理方法
分類管理
根據商品特性,劃分類別,針對性的銷售與管理。如依商品銷售狀況分為暢銷商品、主力商品、滯銷商品;依商品價格分為低價位、中價位、高價位,還能依目標客群、商品功能、商品使用季節等分類。
導入SKU
SKU 為 Stock Keeping Unit 最小存貨單位,是管理商品的單位,根據不同規格、款式、顏色的商品,產出一組專屬的 SKU 編號,便於識別商品、跟蹤庫存,進行精細化管理與分析,如銷售檢視、銷量預測,找出有潛力的商品,調整採購策略,將銷售最大化。
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